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南極磷蝦軟飯球

美食達人@coco??_AzNdtO
南極磷蝦軟飯球封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
南極磷蝦10克
南瓜50克
雞蛋1只
西蘭花15克
軟米飯90克
玉米澱粉10克
輔助料
食用鹽適量

南極磷蝦軟飯球的做法步驟

  • 第一步:南瓜削皮去核洗淨後切小塊備用。南極磷蝦提前解凍,取10克洗淨備用。把南瓜和南極磷蝦隔水蒸10分鍾。
  • 第二步:西蘭花放入開水中煮熟,然後切碎。
  • 第三步:把南瓜取出,用勺子壓爛成泥,隨後加入雞蛋、玉米澱粉和適量食用鹽,攪拌均勻。
  • 第四步:把西蘭花和南極磷蝦放入米飯中,攪拌均勻,然後用手捏成球狀。
  • 第五步:放入雞蛋漿裏,整個球沾滿爲止。
  • 第六步:最後把飯球隔水蒸10分鍾即可。
  • 相關食材:南極磷蝦

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