印度咖喱雞塊

美食達人@娃娃小排骨

印度咖喱雞塊封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 洋蔥一個

輔助料: 蘑菇若幹; 土豆兩個; 熟雞肉一碗; 咖喱適量

印度咖喱雞塊的做法步驟

第一步：土豆先去皮、切丁。

第二步：土豆丁沸水煮熟

第三步：先翻炒洋蔥和蘑菇，再下土豆丁，加熱水，小火煮上10分鍾。然後處理雞塊。

第四步：在煮熟的土豆丁裏加入Korma咖喱，攪勻，注意水要多下，不要太幹。下雞肉，翻炒。加鹽、味精、糖等調味品，注意糖少量，只爲吊鮮味，即可出鍋。

菜譜標簽：老人午餐冬季食譜兒童産婦工作餐私房菜印度菜

相關食材：咖喱

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