酸菜炒肉

美食達人@小不點_June

酸菜炒肉封面圖

菜式簡介
　　自家腌製的東北酸菜，很正宗，地道。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 東北酸菜半顆; 豬肉適量; 蒜末適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 醬油少量

酸菜炒肉的做法步驟

第一步：酸菜切絲洗淨，撰幹。

第二步：肉切絲。

第三步：加一點肥肉，肥瘦均勻的正好。

第四步：肉倒入熱油中炒，加入少量十三香。

第五步：把肉油炒出。

第六步：加入酸菜，適量鹽，翻炒。

第七步：加入蒜末，適量雞精。

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：酸菜

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