豬肉炒上海青

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豬肉炒上海青封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 上海青150克; 豬肉50克

輔助料: 花生油5克; 食鹽2克; 雞精0·5克

豬肉炒上海青的做法步驟

第一步：上海青。

第二步：洗淨改刀。

第三步：豬肉切條。

第四步：鍋燒油。

第五步：油熱放入豬肉煸炒。

第六步：豬肉斷生放食鹽和青菜根部，翻炒。

第七步：放花椒粉。

第八步：菜梗斷生，放葉子部份，全部斷生放雞精，攪拌均勻即可。

第九步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬肉上海青

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