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榆錢粥

美食達人@金鳳棲梧
榆錢粥封面圖

菜式簡介
  小時侯每到這個季節會拿著樹枝吃新鮮的榆錢,很多年沒吃了,這次弄到點榆錢,趕緊吃起來。那爺倆早吃過走了,就不著急了。起來用剩米飯加了油鹽、蔥花、水,用電飯煲下面打粥上面熱了榆錢窩窩,還有個剩的炸雞蛋。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
剩米飯1碗
榆錢適量
輔助料
植物油半勺
少許
半勺
八角半個
適量

榆錢粥的做法步驟

  • 第一步:洗淨的榆錢,做粥只用了一點點,這榆錢洗了十多遍,又一朵朵摘掉黑色花蒂,讓榆錢成一片片更幹淨易清洗。
  • 第二步:米飯放入電飯煲加入所有調料與植物油,加水選擇蒸煮鍵。
  • 第三步:開始煮。
  • 第四步:剩幾分鍾時下入榆錢。
  • 第五步:盛出。
  • 第六步:還有榆錢窩頭。
  • 菜譜標簽:午餐晚餐
    相關食材:榆錢

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