清炒筍瓜

美食達人@阿湯小私廚

清炒筍瓜封面圖

菜式簡介
　　少油,少鹽,少佐料的清淡飲食！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 筍瓜1個

輔助料: 油少許; 鹽適量; 蒜2瓣; 蔥少許

清炒筍瓜的做法步驟

第一步：食材准備:筍瓜洗淨，切厚約0·2cm的片狀；蔥切小散段；蒜切末。

第二步：鍋燒熱放油，放蔥，加1茶匙鹽炸香，放入筍瓜翻炒。

第三步：筍瓜斷生，放入蒜末炒勻即可。出鍋前可滴少許醋可增鮮。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：筍瓜筍

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