紅燒雞爪

美食達人@媛芷媛味

紅燒雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞爪500克

輔助料: 鹽少許; 糖少許; 味精少許; 十三香少許; 醬油適量; 蚝油適量; 幹辣椒3個; 生姜適量

紅燒雞爪的做法步驟

第一步：雞爪。

第二步：雞爪切塊，泡水去血水備用。

第三步：熱鍋冷油加生姜片。

第四步：放入雞爪翻炒。

第五步：放鹽糖味精。

第六步：加水放蚝油醬油。

第七步：加幹辣椒。

第八步：大火煮開，小火慢炖收汁（如圖即可出鍋）。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞爪

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