紅燒啤酒炖豬蹄冬瓜

美食達人@晗汐姐

紅燒啤酒炖豬蹄冬瓜封面圖

菜式簡介
　　豬蹄膠原蛋白對孩子家人都身體好

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 豬蹄2個; 冬瓜適量

輔助料: 蔥顆1; 姜顆1; 蒜塊1; 幹辣椒適量; 白糖匙2

紅燒啤酒炖豬蹄冬瓜的做法步驟

第一步：鍋裏方入糖化開到入豬蹄。

第二步：化開到入豬蹄。

第三步：方入料酒，生抽，老抽，醋，蔥，姜，蒜，幹辣椒鹽炖花椒。

第四步：炖好後在拿砂鍋炖。

第五步：豬蹄到入砂鍋在方入啤酒一瓶炖2小時小火。

第六步：蓋好蓋子等待吧。

第七步：炖好後方入冬瓜在炖會。

第八步：冬瓜好了。

第九步：好了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬蹄冬瓜

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