香菇釀肉

美食達人@一溪月

香菇釀肉封面圖

菜式簡介
　　微辣，鹹鮮味美。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 香菇適量; 肉餡適量

輔助料: 鹽適量; 蔥適量; 胡蘿蔔碎適量; 生抽適量; 蚝油適量; 黑胡椒粉適量; 姜適量

香菇釀肉的做法步驟

第一步：姜切末，蔥和胡蘿蔔切小粒。

第二步：肉餡，姜，蔥，胡蘿蔔放容器內。

第三步：適量鹽，生抽，蚝油，黑胡椒粉。

第四步：用筷子順時針攪上勁。

第五步：香菇洗淨去蒂。

第六步：肉餡抹到香菇內，用筷子壓實。

第七步：擺放盤中。

第八步：開鍋蒸15分鍾。

第九步：蒸好的香菇釀肉。

第十步：適量水澱粉。

第十一步：鍋內適量油燒熱，蒜姜，小米椒炒香。

第十二步：適量水，把蒸好的香菇釀肉水也倒入。

第十三步：勾入水澱粉，適量鹽，生抽。關火。燒到香菇肉餡上即可。

第十四步：成品。

第十五步：成品。

菜譜標簽：宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：香菇

相關菜譜：: 香菇炒雞肉的做法; 香菇肉餡餃子的做法; 青菜炒香菇的做法[圖解]; 香菇炖雞的做法[圖解]; 胡蘿蔔香菇肉末炒米飯的做法[圖解]; 香菇豬肉包子的做法[圖解]; 香菇豬肉馄饨的做法; 榨菜香菇炒肉絲的做法[圖解]; 香菇豬肉餡餅的做法[圖解]; 胡蘿蔔香菇柴雞粥的做法; 不用發面的小籠包——香菇鮮肉小籠包的做法[圖解]; 香菇油菜的做法[圖解]; 芋頭香菇炒飯的做法[圖解]; 香菇肉糜豆腐羹的做法[圖解]; 香菇土豆炖雞腿的做法[圖解]; 香菇肉末豆腐的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM