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紅茶肉松飯團

美食達人@愛生活的饞貓
紅茶肉松飯團封面圖

菜式簡介
  這飯團不難做,在煮飯的時候一定要注意米和水的比例,煮出來的飯才不硬不爛,口感剛好。還有它和普通飯團不一樣是它有茶的清香,怎麼吃都不膩,還特開胃。您要是在給孩子做飯團的時候多加這一步,包管你家的飯團與衆不同,越吃越好吃呢~話不多說,咱就來看看這飯團怎麼做的吧~

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
橘子紅茶3克
九陽鮮米206克
清水1罐
輔助料
黑棋肉松適量
米醋10克
少許
少許
海苔適量

紅茶肉松飯團的做法步驟

  • 第一步:准備好食材,大米我用的是九陽鮮米,好處在于一罐水一罐米,絕對能煮出口感剛好的大米飯,肉松的口味看個人喜好來選擇。
  • 第二步:紅茶裏沖入沸水,浸泡出清香的紅茶,我喜歡橘子紅茶,香氣聞起來特別舒服。
  • 第三步:往大米裏倒入一罐的茶水,蓋上鍋蓋,啓動煮飯鍵,大約十多分鍾即可煮好。
  • 第四步:煮好的米飯特別清香,濕度剛剛好,這時候趁熱加入米醋和鹽,糖混合液,用筷子拌勻。
  • 第五步:倒入肉松拌勻,也可以放入少許芝麻,味道也是很不錯的哦。
  • 第六步:米飯溫熱的時候裝入飯團模具裏,壓出即可。
  • 第七步:成品
  • 相關食材:肉松

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