剁椒蝦潺

美食達人@花魚兒

剁椒蝦潺封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蝦潺4條

輔助料: 姜片適量; 香蔥適量; 剁椒適量; 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

剁椒蝦潺的做法步驟

第一步：食材：蝦潺。

第二步：姜片、香蔥。

第三步：剁椒。

第四步：將蝦潺去頭去內髒洗淨撈出。

第五步：用剪刀剪成段，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入姜片炝鍋。

第七步：接著，下入蝦潺，加點料酒翻動一下。

第八步：然後，擱入剁椒翻動一下煮開，煮至變色。

第九步：最後，加點鹽、雞精。

第十步：調味翻勻。

第十一步：擱上香蔥，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦潺蝦剁椒

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