鴨蛋蒸裏脊肉

美食達人@花魚兒

鴨蛋蒸裏脊肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 裏脊肉140克; 鴨蛋1只

輔助料: 料酒適量; 醬油適量; 鹽適量; 味精適量; 清水2勺

鴨蛋蒸裏脊肉的做法步驟

第一步：食材：裏脊肉（已清洗）、鴨蛋。

第二步：將裏脊肉放在案板上切成條。

第三步：放入盤中。

第四步：接著，加適量的料酒。

第五步：加適量的醬油。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：加2勺清水。

第九步：調味拌勻。

第十步：然後，打入鴨蛋。

第十一步：最後，放入蒸鍋中。

第十二步：蓋上蓋，上蒸10分鍾、關火。

第十三步：開蓋取出。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：裏脊鴨蛋

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