鮑頭菇燒帶魚

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鮑頭菇燒帶魚封面圖

菜式簡介
　　類似于紅燒帶魚。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 帶魚400克

輔助料: 辣椒適量

鮑頭菇燒帶魚的做法步驟

第一步：帶魚400克，鮑頭菇半根，蔥姜蒜，辣椒，紅椒。

第二步：蔥姜蒜辣椒下油鍋，老抽1份生抽3份，耗油一勺，爆香。

第三步：放入帶魚，鮑頭菇，料酒50克，少許鹽，攪拌5分鍾起鍋，料理機不用放水。

第四步：起鍋裝盤，喜歡吃辣的朋友可以多加辣椒，我這款不辣。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：帶魚

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