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蝦滑平菇火鍋面

美食達人@一溪月
蝦滑平菇火鍋面封面圖

菜式簡介
  麻辣,蝦滑鮮嫩,面筋湯鮮。

耗時/難易度
口味麻辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
自製面條適量
蝦滑適量
平菇適量
輔助料
自然草本火鍋底料粉適量
麻辣火鍋底料適量
蔥末適量
香菜適量
姜末適量

蝦滑平菇火鍋面的做法步驟

  • 第一步:蔥姜香菜碎。
  • 第二步:自軋壓條。
  • 第三步:自然草本火鍋底料。
  • 第四步:鍋內適量水燒開,倒入適量自然草本火鍋底料粉,適量鍋圈麻辣火鍋底料。
  • 第五步:平菇撕小朵放入。
  • 第六步:鍋開面條放入,煮兩滾兒。
  • 第七步:青蝦滑擠入。
  • 第八步:煮至蝦滑浮起,關火。
  • 第九步:蔥姜香菜碎放入。盛碗。
  • 第十步:成品。
  • 第十一步:成品。
  • 蝦滑平菇火鍋面做法技巧/竅門/補充說明:

    喜歡的給調入適量芝麻醬和蒜蓉,美味。

    相關食材:蝦滑平菇

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