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西蘭花炒口蘑

美食達人@陽臺上的草莓
西蘭花炒口蘑封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
口蘑150克
西蘭花150克
白糖少許
輔助料
蔥花適量
蚝油1匙
植物油20克
生抽1匙
蒜末適量
香油適量

西蘭花炒口蘑的做法步驟

  • 第一步:蔬菜洗淨。
  • 第二步:口蘑去蒂切片,西蘭花切成小朵。
  • 第三步:把西蘭花,口蘑用開水焯1分鍾。撈出瀝水備用。
  • 第四步:炒鍋放油燒熱放蔥花爆香。
  • 第五步:倒入蔬菜,放入蚝油,生抽,白糖翻炒。
  • 第六步:出鍋前勾入水澱粉,蒜末,香油即可。
  • 第七步:成品圖。
  • 相關食材:口蘑西蘭花蘭花

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