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海帶結炒梅花肉

美食達人@紅米樂呵
海帶結炒梅花肉封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
海帶結適量
胡蘿蔔適量
梅花肉適量
生姜適量
蒜瓣適量
小米椒適量
輔助料
豬油適量
適量
味極鮮適量

海帶結炒梅花肉的做法步驟

  • 第一步:隔夜用溫水將海帶結泡發,次日將洗淨的海帶結,焯水備用。
  • 第二步:准備好食材。
  • 第三步:熱鍋放豬油。
  • 第四步:放入蒜末煸香。
  • 第五步:放入肉片煸至變色。
  • 第六步:放入海帶結翻炒幾分鍾。
  • 第七步:放入小米椒、鹽、將小米椒炒軟。
  • 第八步:翻炒勻。
  • 第九步:倒入水,蓋上鍋蓋,煮幾分鍾。
  • 第十步:用味極鮮調味,翻炒勻即可。
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