橡皮魚煮豆腐

美食達人@花魚兒

橡皮魚煮豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐300克; 橡皮魚8條

輔助料: 蒜段適量; 料酒適量; 鹽適量; 生抽適量; 冰糖適量

橡皮魚煮豆腐的做法步驟

第一步：食材：豆腐。

第二步：橡皮魚（已洗淨）。

第三步：蒜段。

第四步：將豆腐撕開包裝，倒扣在盤中，用刀劃開，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入橡皮魚，加點料酒翻動一下。

第六步：接著，合入豆腐，加一些水翻動一下煮開。

第七步：然後，加點鹽、生抽、冰糖。

第八步：調味燒煮1分鍾。

第九步：最後，擱入蒜段翻勻，即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：橡皮魚豆腐

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