日本豆腐煮蝦潺

美食達人@花魚兒

日本豆腐煮蝦潺封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 日本豆腐1支; 蝦潺3條

輔助料: 蔥段適量; 姜片適量; 料酒適量; 鹽適量; 生抽適量

日本豆腐煮蝦潺的做法步驟

第一步：食材：日本豆腐。

第二步：蝦潺。

第三步：將蝦潺去頭去內髒洗淨撈出。

第四步：用剪刀剪成段，待用。

第五步：將日本豆腐放在案板上切開、去包裝、切開，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入姜片炝鍋。

第七步：接著，下入蝦潺，加點料酒翻炒一下。

第八步：然後，合入日本豆腐，加少許水翻動一下煮開。

第九步：最後，加點鹽、生抽。

第十步：調味煮至變色至熟。

第十一步：擱入蔥段，即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦潺蝦日本豆腐豆腐

答配菜譜：蝦潺與豆腐的做法

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