野菜香，發菜豆腐羹
菜式簡介
發菜爲藻類植物門植物發菜的藻體。發菜貼在于荒漠植物的下面，因其形如亂發，顔色烏黑，得名“發菜”，也被人稱之爲“地毛”，因爲不能人工種植，所以是一種極名貴的食物。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 內酯豆腐1塊
- 發菜少許
- 輔助料
- 鹽少許
- 雞精少許
- 芝麻油幾滴
- 水澱粉適量
- 蔥1段
- 枸杞適量
野菜香，發菜豆腐羹的做法步驟
野菜香，發菜豆腐羹做法技巧/竅門/補充說明：
內酯豆腐很難切絲，切小丁也許。
答配菜譜：發菜與豆腐的做法
菜式簡介
發菜爲藻類植物門植物發菜的藻體。發菜貼在于荒漠植物的下面，因其形如亂發，顔色烏黑，得名“發菜”，也被人稱之爲“地毛”，因爲不能人工種植，所以是一種極名貴的食物。
內酯豆腐很難切絲，切小丁也許。