瘦肉片青瓜炒人參果

美食達人@花魚兒

瘦肉片青瓜炒人參果封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 青瓜半根; 人參果1個; 瘦肉絲適量

輔助料: 紅椒1個; 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

瘦肉片青瓜炒人參果的做法步驟

第一步：食材：人參果（已清洗）、青瓜（半根）、紅椒（已去蒂去籽清洗）。

第二步：瘦肉片。

第三步：將人參果放在案板上切成片，待用。

第四步：將青瓜和紅椒放在案板上，青瓜切成片，紅椒切成塊，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉片，加點料酒翻炒翻炒至變色。

第六步：接著，合入青瓜和紅椒翻炒翻炒。

第七步：然後，合入人參果翻炒一下。

第八步：最後，加點鹽、雞精。

第九步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：瘦肉人參果人參

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