草蝦炒青椒

美食達人@筠旸JY

草蝦炒青椒封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 草蝦適量; 青椒一個; 胡蘿蔔半根

輔助料: 油適量; 鹽適量; 白糖適量; 生抽適量

草蝦炒青椒的做法步驟

第一步：草蝦洗淨備用。

第二步：青椒，胡蘿蔔洗淨切成小塊，蔥末備用。

第三步：鍋內放油燒熱。

第四步：放入草蝦煸炒。

第五步：漸漸變色。

第六步：煸炒至紅色。

第七步：盛盤備用。

第八步：底鍋放油放入蔥末爆香。

第九步：放入胡蘿蔔片翻炒。

第十步：放入青椒繼續翻炒。

第十一步：倒入煸紅的草蝦。

第十二步：放入少許蚝油。

第十三步：加入少許鹽，白糖，清水翻炒片刻。

第十四步：湯汁收的差不多出鍋。

第十五步：成品圖。

第十六步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦草蝦青椒

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