茶樹菇炒蘆筍

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茶樹菇炒蘆筍封面圖

菜式簡介
　　茶樹菇是一種茶樹枯枝上生長的食用菌，營養豐富，味道香濃，具有補腎利尿健脾的功效。茶樹菇是高血壓心和肥胖者的理想食品。茶樹菇炒蘆筍營養好吃，是下酒好菜。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 茶樹菇100克; 蘆筍10根; 元蔥半個

輔助料: 油少許; 鹽少許; 五香粉少許

茶樹菇炒蘆筍的做法步驟

第一步：茶樹菇100克，蘆筍10根，元蔥半個。

第二步：蘆筍掰掉老根。

第三步：切段，清洗幹淨。

第四步：焯水1分鍾。

第五步：撈出立即過涼。

第六步：茶樹菇擇洗幹淨。

第七步：粗的撕一下。

第八步：元蔥切半個，准備好所有食材。

第九步：平底鍋加熱加點油炒香元蔥。

第十步：加茶樹菇翻炒均勻。

第十一步：最後加蘆筍加鹽加五香粉翻炒均勻。

第十二步：茶樹炒蘆筍，營養好吃。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蘆筍筍茶樹菇

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