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荷蘭豆炒豌豆

美食達人@尋夢一ZbDu
荷蘭豆炒豌豆封面圖

菜式簡介
  荷蘭豆是我們生活中常吃的,味道鮮美。含有較豐富的膳食纖維,可以防止便秘,有清腸作用。並具有延緩衰老、美容保健功能。豌豆,味甘、性平。 可以分解亞硝胺,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。荷蘭豆炒豌豆營養價值高,風味鮮美是很好的下酒菜。
  

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
荷蘭豆100克
豌豆粒100克
火腿腸1根
胡蘿蔔1根
大蔥1段
輔助料
少許
少許
五香粉少許

荷蘭豆炒豌豆的做法步驟

  • 第一步:荷蘭豆100克,豌豆粒100克,火腿腸1根,胡蘿蔔1根,大蔥1段。
  • 第二步:把荷蘭豆和豌豆粒泡洗幹淨。
  • 第三步:控幹備用。
  • 第四步:准備好所有食材。
  • 第五步:平底鍋加熱加點油炒香蔥花和胡蘿蔔。
  • 第六步:加火腿腸炒香。
  • 第七步:加荷蘭豆和豌豆粒翻炒。
  • 第八步:蓋上蓋子利用菜裏的水氣焖1分鍾。
  • 第九步:開蓋加鹽加五香粉翻炒均勻。
  • 第十步:荷蘭豆炒豌豆,好吃的家常菜也可做下酒菜。
  • 相關食材:豌豆荷蘭豆

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