藜麥蜜豆肉松冰皮月餅

美食達人@Dream芸_

菜式簡介
　　又是一年月餅季，換個花樣冰皮吃起來，加了藜麥的冰皮，Q彈爽滑，冰冰涼涼像吃魚子一樣爽。

第一步：好吃又可愛的冰皮

第二步：多種口感非常好吃

第三步：准備好材料

第四步：冰皮粉加入85°開水攪拌成團

第五步：用手和出光滑的面團，靜置15分鍾

第六步：平均分成10個劑子

第七步：藜麥水煮15分鍾。有可愛的小龍須就可以了

第八步：將蜜豆、肉松、藜麥放在碗中

第九步：攪拌均勻成團

第十步：均勻分成十份

第十一步：用手按扁冰皮，中間包上藜麥蜜豆肉松餡

第十二步：。收口像包子一樣捏緊

第十三步：放入陽晨螃蟹月餅模具

第十四步：放入陽晨小兔子模具

第十五步：· 裝飾一下，就可開吃了

藜麥蜜豆肉松冰皮月餅做法技巧/竅門/補充說明：

做好的冰皮月餅要盡快食用，一次吃不完要放在冰箱冷藏，藜麥月餅再次吃的時候一定要用微波爐加熱，；藜麥口感才會更好。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：肉松藜麥蜜豆

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