雞肉炒蓮藕

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雞肉炒蓮藕封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞胸肉200克; 蓮藕1節; 尖椒2個; 蔥半根; 姜1小塊

輔助料: 油少許; 蚝油1勺; 鹽少許; 五香粉少許

雞肉炒蓮藕的做法步驟

第一步：雞胸肉200克，蓮藕1節，尖椒2個，蔥半根，姜1小塊。

第二步：蓮藕洗淨去皮切絲。

第三步：焯水過涼，想吃脆的就少焯一會。

第四步：准備好配料。

第五步：准備好所有食材。

第六步：平底鍋加熱加點油炒香蔥姜，然後加雞肉翻炒，再加1勺蚝油炒香。

第七步：加蓮藕翻炒，加點鹽加點五香粉最後加椒絲翻炒均勻就可以了。

第八步：雞肉與蓮藕一起炒，口感脆嫩，又香又下飯，葷素搭配營養好。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞肉藕蓮藕

答配菜譜：蓮藕與雞肉的做法

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