糖醋素排骨

美食達人@髅小彬

糖醋素排骨封面圖

菜式簡介
　　用新鮮蓮藕做個素排骨，而且，這款糖醋汁，妥妥的可以糖醋一切哦～

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煎; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 土豆1個; 藕1節

輔助料: 料酒1勺; 生抽2勺; 白糖3勺; 陳醋4勺; 清水5勺; 鹽1匙; 面粉20克; 植物油2勺

糖醋素排骨的做法步驟

第一步：土豆去皮切塊，中火煮15分鍾

第二步：藕去皮切條

第三步：碗中加入料酒，生抽，白糖，陳醋和清水，攪拌均勻

第四步：土豆撈出壓泥

第五步：加入鹽和面粉揉捏成面團

第六步：手上抹油，取一塊土豆面團，包在藕條外面，整理成排骨的形狀

第七步：鍋中加入植物油，放入素排骨煎至兩面金黃

第八步：倒入糖醋汁，收湯撒蔥花即可

糖醋素排骨做法技巧/竅門/補充說明：

土豆面團的面粉量不固定，但是不能太多，起到粘合作用就行，如果太幹，可以加少許水

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨醋

相關菜譜：: 醋溜土豆絲的做法[圖解]; 烤排骨的做法[圖解]; 糖醋帶魚的做法[圖解]; 老醋花生米的做法[圖解]; 蝦吃蝦喝過新年---【糖醋蝦仁】的做法[圖解]; 高升排骨的做法[圖解]; 上班族的營養快捷香粥-高壓鍋版——茼蒿排骨粥的做法[圖解]; 自製蘋果醋的做法[圖解]; 糖醋排骨(非油炸版）的做法[圖解]; 白菜粉絲排骨湯的做法[圖解]; 糖醋魚塊的做法[圖解]; 山藥炖排骨的做法[圖解]; 私房養生排骨湯的做法[圖解]; 糖醋小排的做法[圖解]; 糖醋素排骨的做法[圖解]; 糖醋排骨的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM