莴筍炒豬肉

美食達人@南兮·人間煙火

莴筍炒豬肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉200克

輔助料: 莴筍2根; 蚝油1勺; 油適量; 鹽適量

莴筍炒豬肉的做法步驟

第一步：新鮮莴筍兩根

第二步：削皮洗幹淨

第三步：用搓絲工具搓絲，直接一整根搓

第四步：搓好備用

第五步：梅花豬肉切片

第六步：鍋裏熱油放入豬肉片

第七步：顔色後加入一勺蚝油炒均勻

第八步：放入莴筍翻炒

第九步：加入適量的鹽，莴筍具有一種特別香氣所以只需要簡單的配料炒熟就可以，不需要再加味重的調料。

第十步：很喜歡莴筍的香味

第十一步：好吃。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：豬肉莴筍筍

答配菜譜：豬肉與莴筍的做法

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