子姜炒牛裏脊肉

美食達人@米拉Miira

子姜炒牛裏脊肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 子姜適量; 牛裏脊肉適量; 青椒一個

輔助料: 鹽適量; 油適量; 蚝油適量; 料酒適量; 醬油適量

子姜炒牛裏脊肉的做法步驟

第一步：子姜和青椒備用

第二步：牛裏脊切切片

第三步：子姜和青椒切絲

第四步：牛裏脊肉加鹽，油，醬油，料酒腌製十分鍾

第五步：炒鍋入油燒熱倒入腌好的牛肉拌炒

第六步：放入子姜和青椒絲翻炒

第七步：加蚝油拌勻出鍋加鹽調味

第八步：大火快炒，美味又營養

第九步：家常小炒，請您品鑒

子姜炒牛裏脊肉做法技巧/竅門/補充說明：

牛肉一定要腌製，不能偷懶哦！這步是好不好吃的靈魂所在！周末愉快！

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：裏脊牛裏脊

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