青蘿蔔炒肉片

美食達人@清水淡竹

青蘿蔔炒肉片封面圖

菜式簡介
　　青蘿蔔鮮甜可口，搭配著肉片炒更美味

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 瘦肉適量; 青蘿蔔適量; 澱粉適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量; 蚝油適量

青蘿蔔炒肉片的做法步驟

第一步：瘦肉切成片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌製10分鍾。

第二步：青蘿蔔切片。

第三步：鍋中放油燒熱，下入肉片滑炒變色盛出。

第四步：放入青蘿蔔翻炒變軟。

第五步：放入炒好的肉片，加鹽、蚝油調味炒勻。

第六步：青蘿蔔鮮甜可口，搭配著肉片炒更美味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蘿蔔青蘿蔔

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