花樣面食 三鮮韭菜盒
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 韭菜1把
- 雞蛋2枚
- 面團適量
- 輔助料
- 扇貝丁適量
- 麟蝦適量
- 蚝油適量
花樣面食 三鮮韭菜盒的做法步驟
第一步:鍋中加油,攤雞蛋,加入扇貝丁和麟蝦。
第二步:韭菜洗淨,切沫。
第三步:放入耗油。
第四步:攪拌均勻。
第五步:面團擀成面皮。
第六步:裝餡。
第七步:收邊,防止汁。
第八步:鍋中刷油,放油韭菜盒子。
第九步:兩面煎上色。
第十步:裝盤。
相關食材:韭菜
第一步:鍋中加油,攤雞蛋,加入扇貝丁和麟蝦。
第二步:韭菜洗淨,切沫。
第三步:放入耗油。
第四步:攪拌均勻。
第五步:面團擀成面皮。
第六步:裝餡。
第七步:收邊,防止汁。
第八步:鍋中刷油,放油韭菜盒子。
第九步:兩面煎上色。
第十步:裝盤。