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爆漿芝士飯團

美食達人@安寶的虎媽
爆漿芝士飯團封面圖

菜式簡介
  相信家家戶戶都有過剩米飯,除了蛋炒飯、煮泡飯,你們還會怎麼吃它呢?今天來教大家一個新做法,讓剩米飯華麗變身。
  成品金黃酥脆還爆漿,保證讓你吃上就不願停下來。快來試試吧!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
米飯220克
1克
黑胡椒粉1克
芝士片2片
雞蛋1個
冠利燒烤醬15克
香腸2根
輔助料
面包糠30克

爆漿芝士飯團的做法步驟

第一步:准備好食材;

爆漿芝士飯團的做法步驟圖(一)

第二步:將香腸切小丁備用;

爆漿芝士飯團的做法步驟圖(二)

第三步:米飯中加入鹽、黑胡椒粉、雞蛋和冠利燒烤醬,拌均勻;

爆漿芝士飯團的做法步驟圖(三)

第四步:保鮮膜上放一勺米飯,再放適量切碎的香腸;

爆漿芝士飯團的做法步驟圖(四)

第五步:放一小塊芝士片;

爆漿芝士飯團的做法步驟圖(五)

第六步:再放一勺米飯,借助保鮮膜整形成圓球;

爆漿芝士飯團的做法步驟圖(六)

第七步:在面包糠中滾一圈,讓飯團表面沾滿面包糠;

爆漿芝士飯團的做法步驟圖(七)

第八步:將ACA輕食機裝上丸子烤盤,刷一層玉米油;

爆漿芝士飯團的做法步驟圖(八)

第九步:放入裹好面包糠的飯團;

爆漿芝士飯團的做法步驟圖(九)

第十步:蓋上蓋子,烤2-3分鍾即可;

爆漿芝士飯團的做法步驟圖(十)

第十一步:成品;

爆漿芝士飯團的做法步驟圖(十一)

第十二步:金燦燦的亮麗顔色,酥脆爆漿的口感,好吃停不下。

爆漿芝士飯團的做法步驟圖(十二)
爆漿芝士飯團做法技巧/竅門/補充說明:

1·借助保鮮膜可以更好整形;
2·調味料根據個人喜好增減、調整。

相關食材:芝士

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