泡椒肉絲

美食達人@楊麗的菜譜

泡椒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 肉絲適量

輔助料: 泡椒10個; 木耳絲適量; 姜絲少許; 大蒜1顆; 小紅辣椒4個; 泡兒菜2個

泡椒肉絲的做法步驟

第一步：肉絲用澱粉和料酒腌製一下，木耳絲用水煮一下，撈出瀝幹備用。

第二步：熱油爆香調料。

第三步：炒香泡椒。

第四步：放入肉絲翻炒片刻。

第五步：加入木耳絲。

第六步：翻炒1-2分鍾就可以了。

第七步：泡椒有鹹味所以我沒有放任何調料。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：泡椒

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