返回

雙椒爆雞丁~Q彈好滋味

美食達人@飯飯飯海辛
雙椒爆雞丁~Q彈好滋味封面圖

菜式簡介
  宅家燒菜數月余,非常想做一道能夠瞬間點燃食欲的菜胃,取悅告別飯店太久的味蕾。事實證明做這一道真是選對了?(???????)? get!上桌賣相就驚豔,夾一口雞丁彈牙爽滑,加上辣椒的火熱和辛香,一家人都吃的不亦樂乎,呼呼哈哈瞬間光盤!

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
雞腿肉2大塊
輔助料
洋蔥小半個
朝天椒3個
線椒一小把
蒜瓣2個
1勺
料酒1勺
澱粉1勺
生抽2勺
適量
適量

雙椒爆雞丁~Q彈好滋味的做法步驟

  • 第一步:洋蔥切丁,辣椒切小段,雞腿肉切大丁。
  • 第二步:雞腿肉丁加生抽料酒澱粉油各一勺,抓勻腌製十分鍾。
  • 第三步:熱油,下姜片和洋蔥丁爆香。
  • 第四步:加入雞肉丁翻炒至變色。
  • 第五步:下辣椒段、蒜片翻炒一下。
  • 第六步:再加入生抽、糖、鹽翻炒均勻。
  • 第七步:出鍋啦,開動吧!
  • 雙椒爆雞丁~Q彈好滋味做法技巧/竅門/補充說明:

    雞腿肉丁比雞胸脯肉口感好太多哦,腌製一下更完美!

    相關食材:雞丁

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM