牛肉藜麥炒飯
菜式簡介
用藜麥做了一道牛肉藜麥炒飯，簡單易做營養豐富，口感獨特，成品色彩缤紛，鮮香美味，入味十足，味道棒極了，超級好吃！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 藜麥100克
- 大米100克
- 牛肉150克
- 紅椒40克
- 韭菜50克
- 菠蘿50克
- 輔助料
- 蔥20克
- 醬油15克
- 鹽少許
牛肉藜麥炒飯的做法步驟
第一步：配菜清洗幹淨，藜麥備用。
第二步：大米和免淘洗藜麥直接放入電飯煲中。
第三步：加入沒過米約有5—6CM的水。
第四步：啓動按鍵蒸熟。
第五步：蒸好的米飯晾涼劃撒開，牛肉、菠蘿紅椒分別切小丁，蔥韭菜切碎。
第六步：起鍋燒油，放入蔥翻炒煸香。
第七步：倒入牛肉粒，加入醬油翻炒。
第八步：倒入米飯，快速翻炒均勻。
第九步：加入菠蘿紅椒。
第十步：翻炒一分鍾左右，放入韭菜。
第十一步：最後加入鹽，翻炒均勻即可出鍋享用美味啦。
第十二步：成品圖，鮮香味美。
第十三步：口感豐富。
第十四步：入味十足，超級好吃！
牛肉藜麥炒飯做法技巧/竅門/補充說明：
這款藜麥君是西藏藜麥，免洗免浸泡的，和免洗大米可直接入鍋蒸。韭菜易熟要最後放入，配菜部分可隨個人口味替換成其他的。
答配菜譜：牛肉與藜麥的做法