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紫蘇焖黑茄

美食達人@老U愛小軒哥
紫蘇焖黑茄封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
紫蘇適量
黑茄適量
輔助料
黃豆醬適量

紫蘇焖黑茄的做法步驟

  • 第一步:紫蘇洗淨。
  • 第二步:切碎。
  • 第三步:黑茄洗淨。
  • 第四步:切滾刀。
  • 第五步:過水撈出防氧化。
  • 第六步:備用。
  • 第七步:鍋子燒熱後放入大蒜爆香。
  • 第八步:放入紫蘇。
  • 第九步:放入黑菇。
  • 第十步:翻炒均勻後放入適量生抽。
  • 第十一步:放入適量黃豆醬。
  • 第十二步:焖煮熟後裝盤。
  • 第十三步:開動啦。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:紫蘇

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