三道鱗（魚）炖豆腐

美食達人@焱垚小baby

三道鱗（魚）炖豆腐封面圖

菜式簡介
　　現在的三道鱗特別鮮嫩，炖著吃，特美味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度高級

主材料: 三道鱗一條

輔助料: 豆腐適量

三道鱗（魚）炖豆腐的做法步驟

第一步：將魚清洗幹淨。

第二步：兩側背部，開刀。

第三步：准備好調料。

第四步：准備豆腐，切塊。

第五步：鍋中熱油，下調料。

第六步：爆出香味，加入生抽。

第七步：加三碗水（一會得超過魚）。

第八步：加入適量熟醬。

第九步：冷水下魚。

第十步：這樣做好的魚肉特別嫩。

第十一步：蓋蓋子，水開後炖15分鍾。

第十二步：15分鍾，加入豆腐。

第十三步：再炖15分鍾。

第十四步：出鍋，加入香菜末。

第十五步：出鍋咯，嘎嘎鮮嫩。

三道鱗（魚）炖豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

可以再加一些粉條和白菜，炖出的魚也好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：三道鱗豆腐

相關菜譜：: 鮮蝦玉子豆腐的做法[圖解]; 西紅柿金針菇木耳炖豆腐的做法[圖解]; 涼拌內酯豆腐的做法[圖解]; 魚肉釀豆腐的做法[圖解]; 吉星高照：泰山豆腐丸子的做法[圖解]; 皮蛋豆腐的做法[圖解]; 給寶寶營養加分--蝦仁蒸豆腐的做法[圖解]; 小米豆腐蝦仁丸的做法[圖解]; 蚝油焖豆腐的做法[圖解]; 鲅魚炖豆腐的做法[圖解]; 家常豆腐的做法[圖解]; 豆腐腦的做法[圖解]; 私房菜----馬婆豆腐的做法[圖解]; 可以炒著吃的油豆腐的做法[圖解]; 在家自己做豆腐的做法[圖解]; 紅燒草魚豆腐的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM