雞汁莴筍片

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雞汁莴筍片封面圖

菜式簡介
　　清爽又好吃，分分鍾出鍋。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 莴筍一段

雞汁莴筍片的做法步驟

第一步：莴筍一段切象眼片。蔥姜蒜、紅辣椒適量。

第二步：將雞湯加一品鮮醬油、鹽、糖、一點點玉米澱粉拌均。

第三步：炒鍋放入許油，煸香蔥姜蒜丶紅辣椒絲。

第四步：下莴筍片大火快速翻炒。

第五步：倒入調汁快速翻炒至澱粉糊化，形成薄芡。

第六步：出鍋。清爽又好吃。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：莴筍筍雞汁

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