白洋蔥炒香芹

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白洋蔥炒香芹封面圖

菜式簡介
　　白洋蔥炒香芹不僅味道鮮美而且營養豐富。白洋蔥含豐富的硫化合物，有助于開胃消化，抗菌消炎，降血脂。香芹的熱量較低，粗纖維較多，可防止便秘，緩解焦慮，增強免疫力。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 白洋蔥1個; 香菜300克

輔助料: 雞胸肉100克; 胡蘿蔔1段

白洋蔥炒香芹的做法步驟

第一步：白洋蔥1個，香芹300克，雞胸肉100克，胡蘿蔔1段。

第二步：香芹擇洗幹淨，焯水1分鍾，撈出立即過涼。

第三步：控幹的香芹切段，胡蘿蔔去皮洗淨切絲，洋蔥也切絲，雞胸肉切絲，加點醬油，食油和澱粉抓腌一會。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油炒一下胡蘿蔔絲，然後加上腌好的肉絲快速劃散，加白洋蔥翻炒，加香芹，加五香粉，加點鹽翻炒均勻就可以了。

第六步：白洋蔥炒香芹不僅味道鮮美而且營養豐富。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：洋蔥白洋蔥香芹蔥

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