自製醬牛腱子肉

美食達人@楊麗的家常菜譜

自製醬牛腱子肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 牛腱子肉適量

輔助料: 醬油適量; 花椒適量; 幹辣椒適量; 大蒜適量; 姜適量; 小洋蔥適量; 八角適量; 桂皮適量; 蔥段適量; 花雕酒適量; 蚝油適量; 香油適量; 冰糖適量

自製醬牛腱子肉的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：倒入鍋中。

第三步：加入適量水。

第四步：我是開蓋煮的，你也可以蓋上鍋蓋煮，20分鍾。

第五步：加入蔥段煮7-8分鍾。

第六步：關火30分鍾後再撈出。

第七步：撈出涼一會兒。

第八步：封上保鮮膜放入冰箱冷藏一晚上。

第九步：冷藏一晚拿出來，切片。

第十步：切片裝盤。

第十一步：沾上一點自製的辣椒油。

自製醬牛腱子肉做法技巧/竅門/補充說明：

還可以加少許香葉，我家用完了。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：牛腱子牛腱子肉

相關菜譜：: 香鹵牛腱子的做法[圖解]; 鹵牛腱子的做法; 醬香牛腱子的做法[圖解]; 鹵牛腱子的做法; 涼拌牛腱子的做法; 鹵牛腱子的做法; 牛腱子拌黃瓜絲的做法; 鹵牛腱子的做法; 醬香牛腱子的做法[圖解]; 家常涼拌鹵牛腱子肉的做法[圖解]; 鹵牛腱子肉的做法; 醬香牛腱子肉的做法; 香辣鹵牛腱子的做法[圖解]; 醬香牛腱子肉的做法; 醬牛腱子的做法; 牛腱子拼盤的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM