懶人火鍋
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白菜2片
- 白蘿蔔1塊
- 土豆1個
- 金針菇1把
- 火腿腸1根
- 細筍1袋
- 火鍋底料1塊
- 肥牛300克
- 輔助料
- 植物油1勺
- 大蔥1段
- 姜1塊
懶人火鍋的做法步驟
第一步:白菜切片。
第二步:白蘿蔔去皮切片。
第三步:土豆去皮切片。
第四步:金針菇去根切成小绺。
第五步:火腿腸切片。
第六步:細筍切段。
第七步:鍋中加入植物油,放入大蔥段和姜片炒香。
第八步:放入火鍋底料。
第九步:倒入適量清水,加入蚝油,老抽,黃酒,雞汁,鹽和白糖煮開。
第十步:放入白菜煮1分鍾。
第十一步:轉移到小鍋中,放入蘿蔔片,土豆片,金針菇,火腿腸,筍段和肥牛煮製即可。