鴨架冬瓜湯

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鴨架冬瓜湯封面圖

菜式簡介
　　昨晚買的烤鴨店家給片好這個沒啥肉今天炖個湯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨架適量

輔助料: 冬瓜適量

鴨架冬瓜湯的做法步驟

第一步：冬瓜洗淨削皮切塊。

第二步：水開後把鴨架放裏面撇去浮沫放入蔥姜等湯煮成奶白色放入冬瓜。

第三步：煮大概十分鍾就可以喝啦。

第四步：出來放鹽和香菜調味香菜不放也可以。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：鴨架冬瓜

答配菜譜：鴨架與冬瓜的做法

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