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油雞枞菌炒包菜

美食達人@不做妖精好多年
油雞枞菌炒包菜封面圖

菜式簡介
  讓雲南的菌子饞壞了,不敢買新鮮的,順豐到我這也都3天,我采過野菌子,根本無法保鮮3天。
  所以,買了菌幹和油菌子。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
油雞枞菌2湯匙
包菜100克
輔助料
西蘭花葉子小許

油雞枞菌炒包菜的做法步驟

  • 第一步:取包菜。
  • 第二步:撕幾片洗淨。
  • 第三步:切絲。
  • 第四步:油菌子。
  • 第五步:取菌油。
  • 第六步:放鍋裏。
  • 第七步:放包菜絲翻炒。
  • 第八步:放食鹽。
  • 第九步:菜絲炒軟放油菌子。
  • 第十步:放西蘭花葉子,僅僅爲了顔色好看。
  • 第十一步:炒至綠葉斷生即可。
  • 第十二步:成品。
  • 第十三步:成品。
  • 油雞枞菌炒包菜做法技巧/竅門/補充說明:

    油雞縱菌本身很香,不需要加別的調料。

    相關食材:雞枞

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