番茄雞枞油煮涼粉

菜式簡介
　　涼粉買回來幾小時後天氣就變了，雲南遇雨成秋的氣候讓氣溫帶著微微的涼意。本想拌涼粉吃的但涼意卻讓欲望消失了，這帶著涼意的天氣吃一碗燙乎乎的涼粉更讓人感到溫暖。涼粉是大米製作的米涼粉最適合用來煮著吃，昨天剛好炸了雞枞油，用雞枞油煮涼粉一定很美味。涼粉做爲一種小吃，這裏的人幾乎人人都愛吃，夏天涼拌，冬天煮湯或搭配一些蔬菜調料一起炒吃，微冷的冬天吃上一碗燙乎乎的涼粉寒意全消。