蚝油雜蔬炒海參

美食達人@曉芹海參_gKUNyh

蚝油雜蔬炒海參封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 曉芹海參250克; 黃瓜300克

輔助料: 西芹適量; 大蔥適量; 姜適量; 蔥適量

蚝油雜蔬炒海參的做法步驟

第一步：海參提前處理好，黃瓜，芹菜，大蔥，尖椒切片待用。

第二步：起鍋燒油，爆香姜蒜，下海參煸炒一會兒，加點鹽讓它出出水，然後盛起待用。

第三步：再起油鍋，下黃瓜，芹菜，大蔥煸炒片刻。

第四步：將炒過的海參和切好的尖椒一起下鍋，加入適量的蚝油。

第五步：所有材料煸炒均勻，待黃瓜芹菜炒至斷青，就可以出鍋了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：海參蚝油

答配菜譜：蚝油與海參的做法

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