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和風蒜蝦意面

美食達人@可意媽媽
和風蒜蝦意面封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
意大利面120克
蝦仁6個
培根2-3片
小蔥1根
3瓣
紅甜椒半個

和風蒜蝦意面的做法步驟

  • 第一步:培根切條,蔥花,蒜切碎,紅甜椒切條。將味啉,米酒,醬油放在碗中混合均勻。
  • 第二步:鍋內燒水,加少許鹽將意面煮到8分熟。
  • 第三步:鍋內放培根炒出油,如果培根比較瘦,油不多,就加適量植物油翻炒。
  • 第四步:加入蔥,蒜末,紅甜椒絲翻炒。
  • 第五步:放入蝦仁翻炒變色。
  • 第六步:將蝦仁撈出備用。
  • 第七步:鍋內放入意面和少量煮面水翻炒。
  • 第八步:再將蝦仁放進去翻炒,同時加入適量鹽和黑胡椒調味。
  • 第九步:出鍋表面撒黑胡椒。
  • 第十步:蔥花裝飾即可。
  • 相關食材:意面

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