黑椒牛肉粒

第一步：准備原材料牛肉、杏鮑菇、胡蘿蔔。

第二步：牛肉切成大小均勻的塊狀放入調味料黑椒醬、一品鮮醬油、蚝油、糖。

第三步：所有調味料拌勻煨製二十分鍾入味。

第四步：杏鮑菇和胡蘿蔔切成同牛肉粒大小的塊狀。

第五步：鍋中倒入適量油加熱放入杏鮑菇煸出多余的水份盛出備用。

第六步：另起鍋倒入少許油加熱放入蒜粒爆香。

第七步：放入牛肉粒大火快速翻炒。

第八步：牛肉粒炒至變色斷生。

第九步：放入胡蘿蔔和杏鮑菇一起翻炒均勻。

第十步：爲了黑椒味道更加濃郁可以在這時在放一點點同時放入鹽和味精改中小火。

第十一步：炒至所有食材完全入味即可出鍋享用。

第十二步：香濃可口的杏鮑菇胡蘿蔔黑椒牛肉粒裝入盤中擺上西蘭花做裝飾就大功告成了。

第十三步：撒上適量芝麻味道更佳棒搭配米飯和牛奶一起吃就是標配的營養餐。

第十四步：炒至牛肉粒的時間不宜過久會影響口感。

第十五步：牛肉粒入口醬香味十足混搭杏鮑菇鮮嫩的口感真是唇齒留香回味無窮。

第十六步：每天爲家人做不同的營養健康每一餐是我最開心的事情。