紅油拌驢肉

美食達人@米拉Miira

紅油拌驢肉封面圖

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 五香驢肉適量; 香菜適量

輔助料: 大蒜適量; 青蒜適量; 辣椒粉適量; 花椒粉適量

紅油拌驢肉的做法步驟

第一步：五香驢肉准備就緒。

第二步：香菜，青蒜，大蒜准備就緒。

第三步：驢肉改刀切片。

第四步：香菜和大蒜切碎，青蒜切絲。

第五步：與驢肉一同放入盆中，加入辣椒粉，花椒粉，白芝麻。

第六步：鍋中入油燒熱淋入激出香味兒。

第七步：加醋，醬油，辣椒紅油攪拌均勻，可晃動盆拌勻，驢肉不易被攪爛。

第八步：香辣拌驢肉就可以享用了。

第九步：家宴款待必備款，下酒神器。

紅油拌驢肉做法技巧/竅門/補充說明：

鹽根據自己口味選擇，五香驢肉本身有鹹度哦！祝您新年快樂！

菜譜標簽：午餐家常菜下飯菜晚餐涼菜

相關食材：驢肉

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