酸湯肥牛

美食達人@第1258

酸湯肥牛封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝其他; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 牛肉1塊; 酸菜1包

輔助料: 金針菇2捆

酸湯肥牛的做法步驟

第一步：牛肉切薄片。

第二步：加入料酒，生抽，鹽巴，澱粉，攪拌腌製20分鍾。

第三步：金針菇洗淨，開水燙透煮熟。

第四步：酸菜切開，蔥切成小段，蒜切成碎末，生姜切片。

第五步：將肉炒熟，倒入少許油，蔥姜蒜下鍋爆香。

第六步：酸菜下鍋爆炒。

第七步：所有食材下鍋添水，煮開，加入酸醋，辣椒醬，鹽巴。

第八步：出鍋。

酸湯肥牛做法技巧/竅門/補充說明：

無。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜川菜晚餐

相關食材：肥牛

相關菜譜：: 泡菜肥牛的做法; 紅油金針肥牛的做法; 微波肥牛飯的做法; 香辣年糕肥牛煲的做法; 金針菇肥牛的做法; 日式黑椒洋蔥燴肥牛的做法; 酸菜肥牛的做法; 韓式肥牛蘿蔔鍋的做法[圖解]; 西蘭花炒肥牛的做法; 牛肉卷的另一種美味吃法--【酸湯肥牛雙拼】的做法; 金針肥牛卷的做法; 肥牛卷角瓜片的做法; 賽jiye 家肥牛飯的做法; 醬香金針肥牛的做法; 金針菇汆肥牛的做法; 不放醋不放添加劑，10分鍾做出酸爽鮮美的酸湯肥牛的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM