韭菜炒八爪魚
菜式簡介
色澤鮮豔,味道鮮美。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 八爪魚適量
- 韭菜適量
- 輔助料
- 蒜適量
韭菜炒八爪魚的做法步驟
第一步:韭菜洗淨,切小段。
第二步:八爪魚內髒和黑汁去掉,切小。
第三步:用清水洗淨。
第四步:鍋中放入適量清水,放入八爪魚。
第五步:燒開兩分鍾。
第六步:撈出控幹水分待用。
第七步:蒜切末。
第八步:鍋中放入適量植物油,爆香蒜末。
第九步:放入八爪魚翻炒。
第十步:加入一勺生抽。
第十一步:倒入韭菜。
第十二步:加入適量鹽。
第十三步:翻炒均勻關火出鍋。
第十四步:成品圖。
相關食材:韭菜