麻辣雞蛋

第一步：雞蛋煮熟剝殼。

第二步：把雞蛋兩面打上花刀方便入味，不要切斷了。

第三步：准備花椒、姜片、蔥結和花椒。

第四步：鍋中油熱後放入雞蛋。

第五步：把雞蛋炸至金黃撈岀。

第六步：鍋中留底油放入花椒、幹辣椒、姜片和蔥結。

第七步：放入一小塊火鍋底料炒香。

第八步：放入適量的水。

第九步：放入炸好的雞蛋。

第十步：放入一勺生抽。

第十一步：半勺老抽。

第十二步：半勺蚝油。

第十三步：適量的鹽。

第十四步：再放入一點白糖蓋蓋煮十五分鍾。

第十五步：最後大火收汁即可。

第十六步：成品圖。